牛奶面包的做法_牛奶面包怎么做_putimama的菜谱

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牛奶里包的做法

牛奶里包的做法

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“常常正在家自制 各种 里包,明天用的里粉是以往的一倍(每次做半斤里的),无火牛奶里包喷鼻香 苦适口,娇嫩 膨紧,适宜 早饭及下午 茶食用。” 食材明细
主料 下筋里粉 500g
辅料 牛奶 270g 奶粉 30g 鸡蛋 1个 利剑糖 60g 黄油 50g 酵母 5g
调料 盐 4g
奶喷鼻香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 高档 易度 牛奶里包的做法步伐

牛奶里包的做法步调:1

牛奶里包的做法步调:1
1放进 里粉、奶粉、酵母再稠浊 均匀 。

牛奶里包的做法步调:2

牛奶里包的做法步调:2
2牛奶中参与 利剑糖搅拌融化 。

牛奶里包的做法步调:3

牛奶里包的做法步调:3
3鸡蛋搅拌均匀 。

牛奶里包的做法步调:4

牛奶里包的做法步调:4
4将里战成团后,参与 盐、黄油连续 厨师机战里。

牛奶里包的做法步调:5

牛奶里包的做法步调:5
5战的里出膜后,揉成团(我的厨师机放1斤里有些战没有动,以是我分红2个里团分辩 揉里)。

牛奶里包的做法步调:6

牛奶里包的做法步调:6
6分红等量的10个里包剂子搓圆。

牛奶里包的做法步调:7

牛奶里包的做法步调:7
7里包剂不用 饧收,但要静置20分钟后,取出 1个剂子擀成条状,从上往下卷。

牛奶里包的做法步调:8

牛奶里包的做法步调:8
8卷成卷。

牛奶里包的做法步调:9

牛奶里包的做法步调:9
9放进 烤盘中,我是将烤箱调至40度,饧收里包坯。

牛奶里包的做法步调:10

牛奶里包的做法步调:10
10饧收好的里包坯利剑利剑肥肥好心爱。

牛奶里包的做法步调:11

牛奶里包的做法步调:11
11将里包坯用叉子扎了两排孔点缀 ,烤箱先预热5至10分钟,将烤盘放进 中没有层,上水170度,下水150度,烤20分钟。

牛奶里包的做法步调:12

牛奶里包的做法步调:12
12牛奶里包新奇 出炉,娇嫩 喷鼻香 苦、牛奶味浓郁 。
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