新闻直播
又到了吃荔枝的时令，正所谓 " 日啖荔枝三百颗，没有辞少做岭北人 "。荔枝可是 " 吃货骚人 " 苏东坡写诗大力背世人安利过的时令限制美味。
荔枝实在太美味了，那让许多人一吃便停没有下去。网上也有很多闭于荔枝的传闻，" 荔枝吃多了会得‘荔枝病’ "" 过量食用荔枝成果很严重，以致致逝世 "…… 那让很多爱吃荔枝的人皆慌了，是实的吗？
甚么是 " 荔枝病 "？
" 荔枝病 " 一旦发作，会招致人体呈现低血糖现象，以致大要激发低血糖性脑病。
病症沉的人会呈现头晕、出汗、里色苍白、累力、心慌、心渴、饿饥等病症。而严重的人则大要呈现四肢厥热、血压下降，以致会抽搐、昏迷致使戚克死亡。因而，" 荔枝病 " 的发作当然有数，但也没有容小觑。
其实，如今医教上并出有完整研讨明白 " 荔枝病 " 的病发机造，和荔枝的致病原因。但经由过程对大批病发历程的总结去看，空肚情况下大批吃荔枝，是致病的枢纽身分。因而，荔枝能够吃，但要避免空肚吃，更没有要吃太多，恰如其分。
此外，" 荔枝病 " 多收于女童人群。进食大批荔枝后，因为荔枝内乱露有较多的葡萄糖、蔗糖战果糖，一次性吃太多会刺激人体正在短工夫内乱发生大批胰岛素，降低血糖浓度。女童因为体内乱自我调节本事不够，灭活胰岛素的本事不够，便会更随便发作低血糖症。
那是因为，招致 " 荔枝病 " 的其实不单是大批的糖，还有荔枝中的两种毒素：次苦氨酸 A（Hypoglycin-A）战 α- 亚甲环丙基苦氨酸（α- ( Methylenecyclopropyl ) glycine, MCPG）。
那两种毒素并非荔枝独有的，比如次苦氨酸 A 便是一种存正在于无患子科动物中的非蛋白氨基酸，也是惹起牙购减呕吐病的首恶首恶。而这类病其实也算得上是 " 荔枝病 "，因为人们会正在进食大批被称为西非荔枝的阿开木果真后发生呕吐现象，严重时一样会招致死亡。
因而，光有糖其实不够以惹起 " 荔枝病 "，借须要有那两种毒素 " 挨配合 "。终究我们日常保存中不单会正在吃生果时摄取糖，喝的饮料也有很多用糖调味，当然有 " 荔枝病 " 的存正在，但也不用对糖发生曲解。
呈现病症，怎样挽救？
假设吃了荔枝，实的呈现了低血糖病症，正在已发作抽搐、昏迷等严重病症的情况下，能够先经由过程摄取糖果、蜂蜜、利剑沙糖、饼干等家中常睹的食物去紧张减缓病症。
但须要留神的是，用果葡萄糖浆调味的苦味饮料、牛奶、其他生果、冰淇淋、巧克力等的成果欠安，没有倡议用于挽救。
此外，假设曾经呈现了比较严重的病症，比如抽搐、模样形状没有浑等，倡议间接拨挨挽救德律风收医，没有要擅自喂食食物大要火，避免发作梗塞。
怎样避免 " 荔枝病 " 的发作？
首先，必定要避免 " 空肚食用 " 战 " 过量食用 "，空肚很好大白，吃荔枝前后吃面露有碳火化开物的食物垫垫底就能够。
但 " 过量 " 的标准大要很多人皆有不同的大白。理想上，伟大成年人每天吃 200g 阁下的荔枝便好未几了，伟大个头的荔枝大要是 10 个。假设是近年去流行的超年夜个头的荔枝王，大要 4～5 个便够了。女童要吃的话，没有要超出 100g。假设是得了糖尿病的患者，便没有要考虑年岁了，荔枝是一颗皆不克不及吃！
根源：科普中国，做者：海德推 科普做者，查核：陈然 中粮养分健康研讨院 副研讨馆员（科教传播）/ 初级工程师
