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炒小米米线的做法
1张图片
“营养
丰富
，心感细致逆滑。”
食材明细
咸陈
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
易度
炒小米米线的做法步伐
炒小米米线的做法步调：1
1将米线煮至出有硬心，捞出淘洗几遍，沥干水份。
炒小米米线的做法步调：2
2鸡蛋煎生、划集，衰出备用。
炒小米米线的做法步调：3
3锅留底油，放进
莲花菜、小米椒，翻炒片刻
。
炒小米米线的做法步调：4
4放进
米线。
炒小米米线的做法步调：5
5倒进
煎好的鸡蛋。
炒小米米线的做法步调：6
6放适当盐、鸡粗、少量老抽。
炒小米米线的做法步调：7
7快速抖集，翻炒均匀
。
炒小米米线的做法步调：8
8成品
。
炒小米米线的做法步调：9
9成品
。
小诀窍
1.也可将米线用清水
浸泡4小时以上，再煮2分钟左右
，捞出投洗几遍。
2.莲花菜炒至断死便可。 |
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