香肠鸡蛋手抓饼

雨润静荷

腊肠鸡蛋脚抓饼

• 腊肠鸡蛋脚抓饼的做法步调：1

  
  1

  里粉先用开火烫一半。

• 腊肠鸡蛋脚抓饼的做法步调：2

  
  2

  然后参加3克盐，再参加凉火。

• 腊肠鸡蛋脚抓饼的做法步调：3

  
  3

  揉成滑腻的里团。

• 腊肠鸡蛋脚抓饼的做法步调：4

  
  4

  分红6份，揉好盖保陈膜饧20分钟。

• 腊肠鸡蛋脚抓饼的做法步调：5

  
  5

  饧好的里剂擀成年夜片，外表涂抹油，保陈膜稀启饧2小时，如许里团便有很好的延展性，能够擀很薄了。

• 腊肠鸡蛋脚抓饼的做法步调：6

  
  6

  饧里的时分做油酥，30克里粉减2克盐战2克五喷鼻粉。

• 腊肠鸡蛋脚抓饼的做法步调：7

  
  7

  锅里倒进格琳诺我的“有机亚麻籽油”，油温4成热倒进里粉小水炒平均离水。

• 腊肠鸡蛋脚抓饼的做法步调：8

  
  8

  饧好的里片擀成很薄的片，然后平均涂抹上油酥。

• 腊肠鸡蛋脚抓饼的做法步调：9

  
  9

  先从一边卷生长条，然后再卷成圆的。

• 腊肠鸡蛋脚抓饼的做法步调：10

  
  10

  擀成薄度没有超越2毫米的饼。

• 腊肠鸡蛋脚抓饼的做法步调：11

  
  11

  锅烧热后放进饼。

• 腊肠鸡蛋脚抓饼的做法步调：12

  
  12

  水腿肠切好摆上，再倒进挨集的鸡蛋，上里借能够洒一面喷鼻葱，盖上盖子中偏偏小水煎。

• 腊肠鸡蛋脚抓饼的做法步调：13

  
  13

  待蛋液根本凝固时再翻里煎一下。

• 腊肠鸡蛋脚抓饼的做法步调：14

  
  14

  底部酥上层硬喷鼻的水腿肠鸡蛋脚抓饼便做好啦。。