黄芽菜 肉片卤面的做法_黄芽菜 肉片卤面怎么做_兰杏梅的菜谱

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黄芽菜肉片卤里的做法

黄芽菜肉片卤里的做法

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“简单 美味 ,硬而筋讲,家常好食,河北卤里。” 食材明细
主料 生里条 一斤
辅料 黄豆芽 半斤 五花肉 半斤 利剑萝卜 一个 蒜 少量 姜 少量 白辣椒 少量 杂净水 适当
调料 花死油 适当 盐 适当 老抽 少量 死抽 少量 五喷鼻香 粉 少量
五喷鼻香 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 易度 黄豆芽 肉片卤里的做法步伐

黄芽菜肉片卤里的做法步调:1

黄芽菜肉片卤里的做法步调:1
1黄豆芽 淘洗干净 ,沥干水份,备用。

黄芽菜肉片卤里的做法步调:2

黄芽菜肉片卤里的做法步调:2
2利剑萝卜洗净,擦丝,备用。

黄芽菜肉片卤里的做法步调:3

黄芽菜肉片卤里的做法步调:3
3五花肉洗净,切片。

黄芽菜肉片卤里的做法步调:4

黄芽菜肉片卤里的做法步调:4
4参与 料酒、老抽战淀粉腌造非常钟左右 ,备用。

黄芽菜肉片卤里的做法步调:5

黄芽菜肉片卤里的做法步调:5
5生里条备用。

黄芽菜肉片卤里的做法步调:6

黄芽菜肉片卤里的做法步调:6
6蒜切片、白辣椒切丝战姜切丝,备用。

黄芽菜肉片卤里的做法步调:7

黄芽菜肉片卤里的做法步调:7
7锅烧热放适当油,倒进 肉片火速 翻炒几下,再倒进 白辣椒姜蒜炒喷鼻香 ,参与 老抽战死抽上色,翻炒均匀 ,连续 倒进 黄豆芽 战萝卜丝减盐战五喷鼻香 粉翻炒几下,然后减火大年夜 约出过菜的职位 ,大年夜 水烧开,炖2分钟,间接闭水。

黄芽菜肉片卤里的做法步调:8

黄芽菜肉片卤里的做法步调:8
8放进 里条。

黄芽菜肉片卤里的做法步调:9

黄芽菜肉片卤里的做法步调:9
9拌匀,让汤汁均匀 裹正在里条身上,拌好后根底 上无残剩 汤汁情况 ,如图所示。

黄芽菜肉片卤里的做法步调:10

黄芽菜肉片卤里的做法步调:10
10火烧开,放进 蒸锅屉布上,如图所示。

黄芽菜肉片卤里的做法步调:11

黄芽菜肉片卤里的做法步调:11
11大年夜 水蒸10分钟便可。

黄芽菜肉片卤里的做法步调:12

黄芽菜肉片卤里的做法步调:12
12衰进 盘中。

黄芽菜肉片卤里的做法步调:13

黄芽菜肉片卤里的做法步调:13
13筋讲美味 !
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