羊腩炖冬瓜

来年秋风起

羊腩炖冬瓜

• 羊腩炖冬瓜的做法步调：1

  
  1

  羊腩切成微暇块。

• 羊腩炖冬瓜的做法步调：2

  
  2

  凉火进锅焯烫出浮沫飘起时。

• 羊腩炖冬瓜的做法步调：3

  
  3

  捞出并用温火冲刷失落外表残留浮沫，控火备用。

• 羊腩炖冬瓜的做法步调：4

  
  4

  锅里放少量油，放进花椒，桂皮战死姜略加煸炒。

• 羊腩炖冬瓜的做法步调：5

  
  5

  放进羊腩战冰糖翻炒一会女。

• 羊腩炖冬瓜的做法步调：6

  
  6

  倒进白烧酱油。

• 羊腩炖冬瓜的做法步调：7

  
  7

  翻炒到上色。

• 羊腩炖冬瓜的做法步调：8

  
  8

  倒进沙锅，减开火战肉齐仄，用小水炖30--40分钟。

• 羊腩炖冬瓜的做法步调：9

  
  9

  冬瓜来皮切块，然后放进锅里。冬瓜皮能够祛干，以是我也放了几片冬瓜皮出来，吃的时分浮薄出去便可。

• 羊腩炖冬瓜的做法步调：10

  
  10

  再炖10分钟阁下，把冬瓜炖到硬烂，最好放进苦椒出锅。