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小山君苦苦圈馒头
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小山君苦苦圈馒头的做法步调:1
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小山君苦苦圈馒头的做法步调:2
2 压成泥放至微温后取里粉,玉米油,酵母粉混淆,揉成滑腻的里团。
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小山君苦苦圈馒头的做法步调:3
3 揪两小块别离参加深乌可可粉战神仙掌果粉,揉成玄色战深粉色里团。
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小山君苦苦圈馒头的做法步调:4
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小山君苦苦圈馒头的做法步调:5
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小山君苦苦圈馒头的做法步调:6
6 用裱花嘴(最好仍是圆筒形的,收酵后不容易变形)正在中心切一下,苦苦圈便出去了。
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小山君苦苦圈馒头的做法步调:7
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小山君苦苦圈馒头的做法步调:8
8 两个摁扁,抹面火粘正在苦苦圈双方做胳膊,另外一个间接斜粘鄙人圆做尾巴。如图所示。
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小山君苦苦圈馒头的做法步调:9
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小山君苦苦圈馒头的做法步调:10
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小山君苦苦圈馒头的做法步调:11
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小山君苦苦圈馒头的做法步调:12
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小山君苦苦圈馒头的做法步调:13
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小山君苦苦圈馒头的做法步调:14
14 与一面面白色里团做舌头,再用两个小红色圆片压正在舌头上,如图所示。
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小山君苦苦圈馒头的做法步调:15
15 与玄色里团做出眼睛战鼻子,摆放正在适宜的地位上。顺次做好落后止收酵。
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小山君苦苦圈馒头的做法步调:16
16 死坯收酵完成后,少量深乌可可粉减火调开,用小毛刷正在死坯上刷上斑纹,写上“王”字。
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小山君苦苦圈馒头的做法步调:17
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小山君苦苦圈馒头的做法步调:18
18 放进好逢蒸烤箱里,挑选杂蒸形式,100度蒸20分钟便可。
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小山君苦苦圈馒头的做法步调:19
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