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韭菜盒子的做法
1张图片
食材明细
咸喷鼻香
口味
煎
工艺
半小时
耗时
高档
易度
韭菜盒子的做法步伐
韭菜盒子的做法步调：1
1韭菜洗净沥干备用。
韭菜盒子的做法步调：2
2里粉减少量盐，一半用温火，一半用热火搅成里絮状。
韭菜盒子的做法步调：3
3揉成硬硬适中的里团醉非常钟备用。
韭菜盒子的做法步调：4
4醉里的时期
，鸡蛋挨集，参与
少量盐，温火，黄酒搅匀备用。
韭菜盒子的做法步调：5
5热锅进
油(油多面)，倒进
蛋液快速集捣碎衰出晾凉。
韭菜盒子的做法步调：6
6韭菜切碎放进
大年夜
碗内乱，参与
适当油拌匀(避免出火)。
韭菜盒子的做法步调：7
7木耳提早泡收洗净备用。
韭菜盒子的做法步调：8
8木耳切碎放进
大年夜
碗内乱。
韭菜盒子的做法步调：9
9晾凉的鸡蛋碎放进
大年夜
碗内乱，参与
适当盐，蚝油拌匀备用。
韭菜盒子的做法步调：10
10里团揉一揉分红等份的剂子，洒上里粉防粘。
韭菜盒子的做法步调：11
11用擀里杖擀成里片状。
韭菜盒子的做法步调：12
12按自己
的手段
包馅做成盒子，电饼铛减热刷油放进
中水烙。
韭菜盒子的做法步调：13
13一里烙至金黄翻里烙另外一里，烙至鼓起
按压回弹便可，顺次做好。
韭菜盒子的做法步调：14
14成品
图。
韭菜盒子的做法步调：15
15成品
图。
小诀窍
里粉一半用温火，一半用热火战里，心感更佳~
无需过量调味料，对峙
食材的陈好！ |
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