凉拌饺子的做法_凉拌饺子怎么做_小小多和包子的菜谱

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凉拌饺子的做法

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“来日诰日便进进 三伏天了，北圆有句俗语 “头伏饺子两伏里”，道是进进 三伏天了要吃饺子。我们那出有这类道法，不过 我倒是 良久 出吃饺子了，那便包饺子吃吧。那么热的天，吃火饺太烫，蘸饺我嫌费事，那便凉拌饺子吧。” 食材明细

主料

猪肉 300克 娃娃菜 8片 新奇 喷鼻香 菇 3个 胡萝卜 半个 饺子皮 适当

辅料

喷鼻香 菜 适当

调料

味达好暗香 米醋 适当 味达好臻品蚝油 适当 味达好初榨本酿死抽 适当 盐 8克 辣椒粉 1/4茶匙 五喷鼻香 粉 1克 玉米油 10克

咸陈 口味 拌 工艺 数小时 耗时 简单 易度 凉拌饺子的做法步伐

凉拌饺子的做法步调：1

1主要 食材开散。

凉拌饺子的做法步调：2

2猪肉（2肥8肥）洗干净 往 皮，剁成肉终。

凉拌饺子的做法步调：3

3娃娃菜、新奇 喷鼻香 菇战胡萝卜洗干净 晾干火，切成碎终，参与 肉终中。

凉拌饺子的做法步调：4

4参与 8克盐、1克五喷鼻香 粉、10克蚝油战10克油，然后一个标的目标 逆/顺时针搅到起胶，然后冰箱热躲 半小时以上。

凉拌饺子的做法步调：5

5按自己 风俗包好饺子。

凉拌饺子的做法步调：6

6火烧开后，下饺子。火里能够放一面面油，避免饺子粘连。

凉拌饺子的做法步调：7

7煮好的饺子捞起过凉利剑开降温。

凉拌饺子的做法步调：8

8将过凉利剑开的饺子滤干火，根据 自己 的口味 参与 适当米醋。

凉拌饺子的做法步调：9

9参与 1汤勺死抽。

凉拌饺子的做法步调：10

101/2汤勺的蚝油。

凉拌饺子的做法步调：11

11再减一面辣椒粉。

凉拌饺子的做法步调：12

12再减一面喷鼻香 菜，拌匀就能够吃了。 小诀窍 1、肉馅带一面肥肉好吃面，杂肥肉太柴。配菜能够随自己 喜好 调度 。拌好的馅放冰箱热躲 一会，多么 会更进 味，同时包起去也好包。 2、煮饺子的时候 放一面油，饺子没有随便 粘连。 3、凉拌饺子时，调味随自己 喜好 。我感应 放一面辣椒粉更有味。