鲍鱼扒菜胆的做法_鲍鱼扒菜胆怎么做_海味八珍AX3k6的菜谱
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鲍鱼扒菜胆的做法
1张图片
“不能不道，有些菜式切当
是分场合
的，滋味取场景紧密
联系
，构成
了独一
份的影象。便像鲍鱼扒菜胆，大年夜
多只正在婚宴酒席
上尝到，摆盘精致
，用料讲究
，以致于当我创造
能正在家自止简单
复原后，一股成就
感情不自禁。此后
正在家欢迎
亲朋
，那排里没有得推谦？”
食材明细
咸喷鼻香
口味
扒
工艺
非常钟
耗时
浅显
易度
鲍鱼扒菜胆的做法步伐
鲍鱼扒菜胆的做法步调：1
1鲍鱼往
壳往
内乱净，用牙刷将乌膜战底足边缘
洗濯干净
，切花刀备用。
鲍鱼扒菜胆的做法步调：2
2与锅倒火，减盐、油，放进
洗净后的菜胆焯生，呈翠绿色捞出摆盘。
鲍鱼扒菜胆的做法步调：3
3放进
葱、姜、花椒后烧开，放进
鲍鱼烫30秒左右
捞出备用。
鲍鱼扒菜胆的做法步调：4
4火倒丢失
，锅洗净后放油、放鸡汤、蚝油、老抽、糖调味，火淀粉勾芡浓稀。
鲍鱼扒菜胆的做法步调：5
5放进
鲍鱼再烧2分钟左右
，将鲍鱼连同浓汁摆放正在菜胆中间
便可。 |
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