年夜 列巴的做法_年夜 列巴怎么做_红袖添饭*的菜谱

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年夜列巴的做法

年夜列巴的做法

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“好朋友 给我选举 的大年夜 列巴,吃过此后 借念吃,大年夜 润收超市卖的俄罗斯大年夜 列巴500克,一个27块钱。连卖里包的徒弟皆道太贵了,能购一袋子里了。她的提醒 下,购了下筋粉战葡萄干,回家自己 做成本 比超市的便宜 一半借多,咬一心,谦嘴的果仁喷鼻香 味。自已正在家做实是好吃又便宜 。” 食材明细
主料 下筋粉 600g
辅料 收酵粉 10g 盐 5g 利剑糖 100g 鸡蛋 3个 啤酒 80g 牛奶 150g 橄榄油 50g 核桃 适当 匍匋干 适当 提子干 适当
果味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 高档 易度 大年夜 列巴的做法步伐

年夜列巴的做法步调:1

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1准备 好食材。

年夜列巴的做法步调:2

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2下筋里粉中放进 收酵粉、盐、利剑糖、再倒进 牛奶。

年夜列巴的做法步调:3

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3把鸡蛋液倒进 2/3,留一面最初用。

年夜列巴的做法步调:4

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4边倒进 啤酒边用筷子搅拌成里絮。

年夜列巴的做法步调:5

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5最初倒进 橄榄油。

年夜列巴的做法步调:6

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6动手把它揉成光滑 的里团,盖上保陈膜收酵至两倍大年夜 。

年夜列巴的做法步调:7

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7收酵好的里团。

年夜列巴的做法步调:8

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8把里团放到案板上揉搓排气鼓鼓。

年夜列巴的做法步调:9

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9把里团从中间 分开 。

年夜列巴的做法步调:10

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10用脚揉搓成圆形,再用擀里杖擀成薄片。

年夜列巴的做法步调:11

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11擀成一厘米左右 薄的少圆形薄片。

年夜列巴的做法步调:12

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12核桃仁提早用烤箱烤生。

年夜列巴的做法步调:13

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13葡萄干用清水 洗干净 后晾干。

年夜列巴的做法步调:14

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14提子干用清水 洗干净 晾干。

年夜列巴的做法步调:15

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15把核桃仁、葡萄干、提子干平坦 到里皮上。

年夜列巴的做法步调:16

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16从下到上卷起去,最初的地方 用脚沾下水,随便 粘连。

年夜列巴的做法步调:17

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17做好后再用笼布盖上醉收非常钟。

年夜列巴的做法步调:18

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18醉好后的里包胚比从前大年夜 了,抹上蛋液,能够多抹几遍,颜色 雅观 。

年夜列巴的做法步调:19

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19用刀正在上里悄悄的划几刀。

年夜列巴的做法步调:20

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20放到烤箱中,上下 管160度,烤45分钟。

年夜列巴的做法步调:21

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21咬一心,谦嘴的果仁喷鼻香 味。自已正在家做大年夜 列巴经济真惠,美味 又好吃。
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