8寸戚风蛋糕的做法_8寸戚风蛋糕怎么做_putimama的菜谱

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8微暇戚风蛋糕的做法

8微暇戚风蛋糕的做法

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“8微暇戚风蛋糕是很常睹的根本 蛋糕,既可裱花装璜 ,也可*** 吃、此款戚风蛋糕没有塌没有陷、娇嫩 又膨紧。” 食材明细
主料 低筋里粉 90g
辅料 玉米淀粉 10g 鸡蛋 4个 牛奶 60g 玉米油 50g 利剑糖 90g
调料 盐 1g 利剑醋 几滴g
苦喷鼻香 口味 烤 工艺 半小时 耗时 神级 易度 8微暇戚风蛋糕的做法步伐

8微暇戚风蛋糕的做法步调:1

8微暇戚风蛋糕的做法步调:1
1鸡蛋别离 正在两个无油无火的容器中。

8微暇戚风蛋糕的做法步调:2

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2没有警觉 1个蛋黄集了。

8微暇戚风蛋糕的做法步调:3

8微暇戚风蛋糕的做法步调:3
3挨集鸡蛋黄,参与 玉米油搅拌均匀 。

8微暇戚风蛋糕的做法步调:4

8微暇戚风蛋糕的做法步调:4
4参与 牛奶搅拌均匀 。

8微暇戚风蛋糕的做法步调:5

8微暇戚风蛋糕的做法步调:5
5筛进 低筋里粉取云玉米淀粉的稠浊 粉搅拌均匀 。

8微暇戚风蛋糕的做法步调:6

8微暇戚风蛋糕的做法步调:6
6蛋黄糊制作 完成。

8微暇戚风蛋糕的做法步调:7

8微暇戚风蛋糕的做法步调:7
7鸡蛋白 挨至细泡状分两次参与 利剑糖,每次减45g连续 搅挨。

8微暇戚风蛋糕的做法步调:8

8微暇戚风蛋糕的做法步调:8
8挨至稀薄状第两次参与 45g利剑糖。

8微暇戚风蛋糕的做法步调:9

8微暇戚风蛋糕的做法步调:9
9与1/3蛋白 霜参与 至蛋黄糊中翻拌均匀 。

8微暇戚风蛋糕的做法步调:10

8微暇戚风蛋糕的做法步调:10
10再与1/3蛋白 霜参与 至蛋黄糊中翻拌均匀 。

8微暇戚风蛋糕的做法步调:11

8微暇戚风蛋糕的做法步调:11
11翻拌均匀 后准备 倒进 蛋白 盆中。

8微暇戚风蛋糕的做法步伐 :12

8微暇戚风蛋糕的做法步伐
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12将蛋黄糊倒进 蛋白 盆中。

8微暇戚风蛋糕的做法步伐 :13

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:13
13蛋糕糊制作 完成。

8微暇戚风蛋糕的做法步伐 :14

8微暇戚风蛋糕的做法步伐
:14
14倒进 至8微暇模具中震出气鼓鼓泡。

8微暇戚风蛋糕的做法步伐 :15

8微暇戚风蛋糕的做法步伐
:15
15烤箱先预热10分钟,上水170度,下水160度烤30分钟。

8微暇戚风蛋糕的做法步伐 :16

8微暇戚风蛋糕的做法步伐
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16中途 视情况 而定,覆盖 油纸防焦。

8微暇戚风蛋糕的做法步伐 :17

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178微暇蛋糕新奇 出炉,没有塌没有陷,娇嫩 又膨紧。
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