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蚝油菜心的做法
2张图片
“简朴的家常小炒。”
食材明细
咸陈
口胃
炒
工艺
非常钟
耗时
简朴
易度
蚝油菜心的做法步调
蚝油菜心的做法步调：1
1炒锅减火烧开，放进菜心，放少量油战盐，焯3分钟阁下捞出。
蚝油菜心的做法步调：2
2攥干水份，切成小段。
蚝油菜心的做法步调：3
3炒锅放油烧热，放蒜蓉炒出喷鼻味。
蚝油菜心的做法步调：4
4放进菜心。
蚝油菜心的做法步调：5
5翻炒片晌，使其受热平均。
蚝油菜心的做法步调：6
6放少量盐。
蚝油菜心的做法步调：7
7少量味粗。
蚝油菜心的做法步调：8
8适当蚝油，翻炒平均进味。
蚝油菜心的做法步调：9
9拆盘。
蚝油菜心的做法步调：10
10废品。陈喷鼻味好，清新适口。
小诀窍
1.焯火可来除菜心青纯味，心感愈加幽香甜蜜。
2.适当蚝油使获心心感愈加陈好。 |
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