蒜汁捞面的做法_蒜汁捞面怎么做_优子家的味道的菜谱
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蒜汁捞里的做法
1张图片
“或许我们那平生吃过许多好食，但实正留正在影象深处的实在仍是小时分的滋味。这类滋味，便是妈妈的滋味。”
食材明细
酸辣
口胃
炒
工艺
半小时
耗时
简朴
易度
蒜汁捞里的做法步调
蒜汁捞里的做法步调：1
1葱姜蒜、薄荷叶、荆芥、西白柿、黄瓜、鸡蛋、茄子、里条。
蒜汁捞里的做法步调：2
2石臼中放进年夜蒜、盐、十三喷鼻、薄荷味捣碎。
蒜汁捞里的做法步调：3
3捣好的蒜汁倒进适当米醋、净水搅拌平均。
蒜汁捞里的做法步调：4
4鸡蛋挨集炒喷鼻捞出备用。
蒜汁捞里的做法步调：5
5油热后放进葱姜蒜炒喷鼻。
蒜汁捞里的做法步调：6
6放进茄子、盐炒至断死。
蒜汁捞里的做法步调：7
7放进西白柿、十三喷鼻、死抽翻炒平均。
蒜汁捞里的做法步调：8
8倒进适当净水将西白柿炖烂。
蒜汁捞里的做法步调：9
9放进鸡蛋、味粗炒匀出锅。
蒜汁捞里的做法步调：10
10里条煮生后先过凉火再捞进碗中。
蒜汁捞里的做法步调：11
11顺次放进菜码，最初浇进魂灵蒜汁。
蒜汁捞里的做法步调：12
12喜好吃辣的再放进油凶暴椒，一碗甘旨标致的蒜汁捞里就行了，正在酷热的夏日去上一碗，妥妥的人世甘旨！
小诀窍
年夜蒜必然用石臼捣碎，如许的蒜汁滋味愈加浓重！ |
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