黑麦喷鼻 菇青菜包子❗️一次发酵法

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乌麦喷鼻香 菇青菜包子❗️一次收酵法

• 乌麦喷鼻菇青菜包子❗️一次收酵法的做法步调：1

  
  1

  准备 洗濯好的上海青，喷鼻香 菇，肥肥肉丁。

• 乌麦喷鼻菇青菜包子❗️一次收酵法的做法步调：2

  
  2

  盆中放中筋里粉400克+乌齐麦里粉100克+酵母5克+利剑糖5克+猪肉10克+清水 270毫降。

• 乌麦喷鼻菇青菜包子❗️一次收酵法的做法步调：3

  
  3

  稠浊 均匀 ，揉成光滑 的里团备用。

• 乌麦喷鼻菇青菜包子❗️一次收酵法的做法步调：4

  
  4

  锅中放适当清水 ，火开后减一勺盐，几滴油，把青菜放进往 焯火变硬。

• 乌麦喷鼻菇青菜包子❗️一次收酵法的做法步调：5

  
  5

  捞出去过凉火浸泡2分钟。

• 乌麦喷鼻菇青菜包子❗️一次收酵法的做法步调：6

  
  6

  把喷鼻香 菇战上海青挤干水分切碎。

• 乌麦喷鼻菇青菜包子❗️一次收酵法的做法步调：7

  
  7

  锅中放少量底油，肉丁放进往 煸炒出油收黄。

• 乌麦喷鼻菇青菜包子❗️一次收酵法的做法步调：8

  
  8

  参与 喷鼻香 菇翻炒片刻 闭水，自然 集热。

• 乌麦喷鼻菇青菜包子❗️一次收酵法的做法步调：9

  
  9

  喷鼻香 菇战青菜放正在一起 ，顺次放盐，糖，利剑胡椒粉，花椒粉，蚝油。

• 乌麦喷鼻菇青菜包子❗️一次收酵法的做法步调：10

  
  10

  搅拌均匀 ，喷鼻香 菇青菜馅制作 完成。

• 乌麦喷鼻菇青菜包子❗️一次收酵法的做法步调：11

  
  11

  与乌麦里团揉少条，切成等大年夜 的里剂子压扁。

• 乌麦喷鼻菇青菜包子❗️一次收酵法的做法步调：12

  
  12

  擀包子皮，四周 薄中间 薄。

• 乌麦喷鼻菇青菜包子❗️一次收酵法的做法步调：13

  
  13

  用自己 的手段 包成包子。

• 乌麦喷鼻菇青菜包子❗️一次收酵法的做法步调：14

  
  14

  放进 锅中停止醉收，醉收好的包子比之前变大年夜 变沉，沉按压会回弹，火开后蒸15-18分钟。

• 乌麦喷鼻菇青菜包子❗️一次收酵法的做法步调：15

  
  15

  喷鼻香 菇青菜包便制作 好了，陈喷鼻香 味好。

• 乌麦喷鼻菇青菜包子❗️一次收酵法的做法步调：16

  
  16

  过年吃多了大年夜 鱼大年夜 肉，偶尔 吃面细粮包也是没有错的挑选。