韭菜煎饼的做法_韭菜煎饼怎么做_宸·羽的菜谱

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韭菜煎饼的做法

韭菜煎饼的做法

2张图片

食材明细
主料 韭菜 一小把 里粉 150g 鸡蛋 2个
辅料 酵母粉 2g 清水 200ml
调料 盐 4g 糖 10g 花椒粉 5g 油 适当
咸喷鼻香 口味 煎 工艺 非常钟 耗时 简单 易度 韭菜煎饼的做法步伐

韭菜煎饼的做法步调:1

韭菜煎饼的做法步调:1
1碗中放进 里粉,挨进 两颗鸡蛋,放进 盐,糖,花椒粉,酵母粉。

韭菜煎饼的做法步调:2

韭菜煎饼的做法步调:2
2倒进 适当的清水 搅拌。

韭菜煎饼的做法步调:3

韭菜煎饼的做法步调:3
3搅拌成无颗粒的稀薄状。

韭菜煎饼的做法步调:4

韭菜煎饼的做法步调:4
4盖上保陈膜,常温收酵半个小时。

韭菜煎饼的做法步调:5

韭菜煎饼的做法步调:5
5一小把韭菜洗濯干净 。

韭菜煎饼的做法步调:6

韭菜煎饼的做法步调:6
6切成碎粒。

韭菜煎饼的做法步调:7

韭菜煎饼的做法步调:7
7里糊收酵好了。

韭菜煎饼的做法步调:8

韭菜煎饼的做法步调:8
8里糊里放进 韭菜粒。

韭菜煎饼的做法步调:9

韭菜煎饼的做法步调:9
9用筷子搅拌均匀 。

韭菜煎饼的做法步调:10

韭菜煎饼的做法步调:10
10四孔煎锅内乱热油,舀进 里糊煎造。

韭菜煎饼的做法步调:11

韭菜煎饼的做法步调:11
11里糊定型后,翻里。

韭菜煎饼的做法步调:12

韭菜煎饼的做法步调:12
12两里不竭 转动 战翻里,持续 光阴 约六分钟左右 。

韭菜煎饼的做法步调:13

韭菜煎饼的做法步调:13
13煎至两里金黄,里饼鼓起 即生了。

韭菜煎饼的做法步调:14

韭菜煎饼的做法步调:14
14成品 。

韭菜煎饼的做法步调:15

韭菜煎饼的做法步调:15
15喷鼻香 味浓郁 ,疏松宣硬。
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