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艾草焖鸡的做法
2张图片
食材明细
咸喷鼻香
口味
沙锅
工艺
半小时
耗时
浅显
易度
艾草焖鸡的做法步伐
艾草焖鸡的做法步调：1
1土鸡一只。
艾草焖鸡的做法步调：2
2剁成小块。
艾草焖鸡的做法步调：3
3干艾草先泡硬，洗往
纯量。
艾草焖鸡的做法步调：4
4姜片。
艾草焖鸡的做法步调：5
5客家娘酒，是用糯米酿制，滋味醇薄，喷鼻香
苦适口。
艾草焖鸡的做法步调：6
6起锅烧油，鸡块进
锅，炒干水份。
艾草焖鸡的做法步调：7
7炒至轻轻泛黄，铲出备用。
艾草焖鸡的做法步调：8
8姜片进
锅，炒出喷鼻香
气鼓鼓。
艾草焖鸡的做法步调：9
9倒进
炒好的鸡块。
艾草焖鸡的做法步调：10
10减适当的盐进
味。
艾草焖鸡的做法步调：11
11放进
艾草炒喷鼻香
。
艾草焖鸡的做法步调：12
12参与
蚝油提陈。
艾草焖鸡的做法步调：13
13倒进
娘酒。
艾草焖鸡的做法步调：14
14再参与
一碗清水
烧开。
艾草焖鸡的做法步调：15
15转进
沙锅。
艾草焖鸡的做法步调：16
16小水炖30分钟。
艾草焖鸡的做法步调：17
17光阴
到，喷鼻香
气鼓鼓四溢。
艾草焖鸡的做法步调：18
18成品
。滋补营养
，吃出好气鼓鼓色。
小诀窍
艾草最好是五月
五的艾，这天
的艾草，药性结果
最强，气味
更芳香
，非常
温补。 |
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