砂煲红咖喱焖鸡翅的做法_砂煲红咖喱焖鸡翅怎么做_rosejyy2000的菜谱 ...

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砂煲白咖喱焖鸡翅的做法

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“咖喱鸡焖土豆是一讲家常又下饭的菜，正在超市购了一包白咖喱酱，一时没有备整鸡剁块，便用鸡翅去代替 ，用沙锅焖，中途 没有换锅，一煲到底，瞥见做好了的菜，念起锅友常提到了三个字：饭遭殃。” 食材明细

主料

鸡中翅带尖 5副 少土豆 4枚

辅料

姜终 1/2大年夜 勺 蒜终 1/2大年夜 勺 白葱头 2粒

调料

袋拆白咖喱 1袋(巴掌大年夜 ) 浅显 咖喱粉 1/2大年夜 勺 椰奶 约220ml 下汤或清水 适当 酱油膏 2大年夜 勺 粗盐 1/3小勺 胡椒粉 1小勺 利剑糖 1大年夜 勺 辣椒屑 1/2大年夜 勺

咖喱 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 高档 易度 砂煲白咖喱焖鸡翅的做法步伐

砂煲白咖喱焖鸡翅的做法步调：1

1将鸡翅中战尖别离 ，再把翅中剁半，煲放底油，开仗 ，放进 鸡翅正在砂煲里铺平 ；

砂煲白咖喱焖鸡翅的做法步调：2

2把鸡翅单方 煎至浅黄色就能够了，用去定型；

砂煲白咖喱焖鸡翅的做法步调：3

3把白咖喱包准备 好；

砂煲白咖喱焖鸡翅的做法步调：4

4把鸡翅正在煲中拨一边，放进 咖喱酱战咖喱粉、姜终战蒜终，把葱头切片也进 煲；

砂煲白咖喱焖鸡翅的做法步调：5

5稍将姜终、蒜终战葱头翻炒几下，爆喷鼻香 ；

砂煲白咖喱焖鸡翅的做法步调：6

6参与 酱油膏2大年夜 勺、粗盐1/3小勺、胡椒粉1小勺、利剑糖1大年夜 勺、辣椒屑1/2大年夜 勺，翻拌均匀 ，参与 椰奶，椰奶不够 出里时可减适当下汤或清水 ，汤汁要多，等会借得放土豆呢，土豆很能吸汁的，盖上盖子中缓水焖10分钟；

砂煲白咖喱焖鸡翅的做法步调：7

7光阴 到后倒进 土豆块，翻动均匀 ，盖上盖子缓水焖10～15分钟，开盖子，一贯 焖到土豆透心就能够了。 小诀窍 1、白咖喱的调料包里配上了三片喷鼻香 叶，因而可知，偶然我们用别的 咖喱做菜时，可推敲 放一至两片去提喷鼻香 ； 2、做咖喱最好配上椰奶，因为 单用咖喱的话会有苦涩感，减上椰奶便逆滑好多 了，偶然笔者没有备椰奶，便用牛奶顶上； 3、咖喱战土豆滋味较众，便用了酱油膏去代替 死抽，多么 会使滋味薄重一面； 4、正在土豆好不多 焖好时，可减适当洋葱块取土豆一起 焖，非常美味 ，笔者念要出洋 葱块时才创造 洋葱已用完，以是便出出洋 葱了，有面遗憾； 5、正在步伐 五中主要 是夸张 先把姜葱蒜战咖喱酱爆喷鼻香 ，正在炒酱菜中普通要把酱先爆喷鼻香 ，有止话叫：酱没有爆没有喷鼻香 ，疑没有疑由巨匠 ； 6、笔者正在烹调 、烘焙等任何食物 专文里所用的勺子、匙子战量杯，均使用 国际量具，并不是我们一样平常伟大 正在家里或餐厅和谐 饮料战衰载食物 所用的勺子战杯子，特此分析 。