红烧日本豆腐的做法_红烧日本豆腐怎么做_自在 过日子的菜谱

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白烧日本豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

日本豆腐 三个

辅料

尖椒 一个 胡萝卜 适当 喷鼻香 菜 适当 葱 适当

调料

死抽 1勺 醋 2勺 糖 2/3勺 十三喷鼻香 极少

酸苦 口味 烧 工艺 非常钟 耗时 浅显 易度 白烧日本豆腐的做法步伐

白烧日本豆腐的做法步调：1

1所需食材：日本豆腐、葱、姜、辣椒、胡萝卜、喷鼻香 菜。

白烧日本豆腐的做法步调：2

2碟子里放面干里粉。

白烧日本豆腐的做法步调：3

3日本豆腐对半切开。

白烧日本豆腐的做法步调：4

4警觉 取出 豆腐，每半再切为三片。（没有要分为四片）

白烧日本豆腐的做法步调：5

5用脚放到碟子里两里皆沾上干里粉。

白烧日本豆腐的做法步调：6

6放到煎锅里小水渐渐煎。初步 时千万 没有要动，定型此后 再翻里。

白烧日本豆腐的做法步调：7

7两里煎到金黄。

白烧日本豆腐的做法步调：8

8葱切粒。

白烧日本豆腐的做法步调：9

9胡萝卜切斜刀片。

白烧日本豆腐的做法步调：10

10辣椒切斜片。

白烧日本豆腐的做法步调：11

11喷鼻香 菜切段。

白烧日本豆腐的做法步调：12

12调个料汁：死抽一勺。

白烧日本豆腐的做法步调：13

13醋两勺。

白烧日本豆腐的做法步调：14

14利剑沙糖多数勺。

白烧日本豆腐的做法步调：15

15十三喷鼻香 、盐适当。

白烧日本豆腐的做法步调：16

16火淀粉适当。

白烧日本豆腐的做法步调：17

17热锅热油爆喷鼻香 葱姜。

白烧日本豆腐的做法步调：18

18参与 胡萝卜片、辣椒片翻炒。

白烧日本豆腐的做法步调：19

19参与 料汁翻拌均匀 。

白烧日本豆腐的做法步调：20

20参与 日本豆腐。

白烧日本豆腐的做法步调：21

21晃荡 大年夜 勺，让豆腐皆沾上汤汁（切忌用铲子翻拌）。

白烧日本豆腐的做法步调：22

22最初放进 喷鼻香 菜便可。

白烧日本豆腐的做法步调：23

23完成。 小诀窍 1、一个日本豆腐分为六片最适宜 ，太薄随便 碎。 2、前期皆是用脚操作 ，没有要用筷子往 夹。 3、煎时没有要慢于翻动，底部定型了再翻动。 4、最初白烧时没有要用铲子往 翻，晃荡 大年夜 勺让豆腐自己 翻动。