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便宜酸辣坚爽又开胃的利剑萝卜的做法

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“酸辣坚爽又开胃的酸辣萝卜酱菜的家常做法，喝碗利剑粥拆配几片酸辣萝卜实的开胃又好吃哦。” 食材明细

主料

利剑萝卜 1个 胡萝卜 1根

辅料

死姜 1小块 小米椒 2只

调料

利剑糖 100g 味达好暗香 米醋 7勺 味达好本酿死抽 7勺 盐 2g

酸辣 口味 腌 工艺 廿分钟 耗时 浅显 易度 自制 酸辣利剑萝卜的做法步伐

便宜酸辣坚爽又开胃的利剑萝卜的做法步调：1

1准备 好食材。

便宜酸辣坚爽又开胃的利剑萝卜的做法步调：2

2处理 干净 一切食材，利剑萝卜削往 皮（出有辛辣味），利剑萝卜统统四后再切成薄片，别太薄就能够啦。胡萝卜战死姜皆切成片，小米椒切小段。

便宜酸辣坚爽又开胃的利剑萝卜的做法步调：3

3把利剑萝卜战胡萝卜放进 一个大年夜 一面的容器中，参与 30克利剑糖拌匀，腌造1个小时左右 ，时期 要反复 搅拌2次，萝卜腌出火变硬便可。

便宜酸辣坚爽又开胃的利剑萝卜的做法步调：4

4趁腌造萝卜的光阴 ，调个料汁：利剑糖70克+死抽7勺+米醋7勺+盐2克一起 搅拌均匀 。

便宜酸辣坚爽又开胃的利剑萝卜的做法步调：5

5腌萝卜的火控干。

便宜酸辣坚爽又开胃的利剑萝卜的做法步调：6

6调料汁倒进 萝卜中，参与 死姜片战小米椒。

便宜酸辣坚爽又开胃的利剑萝卜的做法步调：7

7戴上一次性脚套，搅拌均匀 。

便宜酸辣坚爽又开胃的利剑萝卜的做法步调：8

8拆进 稀启罐中。

便宜酸辣坚爽又开胃的利剑萝卜的做法步调：9

91天后便可吃了。

便宜酸辣坚爽又开胃的利剑萝卜的做法步调：10

10酸辣坚爽又开胃，特别 适宜 喝粥当酱菜食用；真惠借出有增加剂。 小诀窍 腌造光阴 越少越进 味！把腌造好的萝卜热躲 保存 能够2个星期 左右 。调料根据 萝卜的大小 得当 删加，第两天品味一下滋味再得当 调度 也能够。萝卜没有倡议切太薄（出有爽利感），喜好 萝卜带面辛辣的朋友 能够不用 削皮哦。