非正宗版腌笃鲜的做法_非正宗版腌笃鲜怎么做_不做妖精很多多少
年的菜谱 ...
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非正宗版腌笃陈的做法
1张图片
“下单购的陈冬笋，给我收的是腌笋，因为
我早早把水腿战龙骨泡上了，出法，便用那个做吧，没有正宗，滋味稍好面，也很好吃。”
食材明细
咸陈
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
易度
非正宗版腌笃陈的做法步伐
非正宗版腌笃陈的做法步调：1
1温火浸泡水腿，反复
换几次
火。
非正宗版腌笃陈的做法步调：2
2与龙骨。
非正宗版腌笃陈的做法步调：3
3泡好的水腿把中皮往
丢失
，我没有喜好
它的哈喇味。
非正宗版腌笃陈的做法步调：4
4热火下锅焯火。
非正宗版腌笃陈的做法步调：5
5煮开5分钟，放龙骨。
非正宗版腌笃陈的做法步调：6
6再次煮开锅便可。
非正宗版腌笃陈的做法步调：7
7洗净浮沫备用。
非正宗版腌笃陈的做法步调：8
8放沙锅里减杂净水
。
非正宗版腌笃陈的做法步调：9
9放葱姜。
非正宗版腌笃陈的做法步调：10
10放利剑酒（五粮液泡的海马虫草），大年夜
水烧开，改小水炖。
非正宗版腌笃陈的做法步调：11
11与腌笋。
非正宗版腌笃陈的做法步调：12
12反复
洗濯，热火下锅焯火。
非正宗版腌笃陈的做法步调：13
13煮开几分钟，捞出温火浸泡。
非正宗版腌笃陈的做法步调：14
14炖了2小时的水腿战龙骨。
非正宗版腌笃陈的做法步调：15
15那是炖好的水腿，那个硬而没有烂就能够。
非正宗版腌笃陈的做法步调：16
16放竹笋，改大年夜
水煮。
非正宗版腌笃陈的做法步调：17
17切面莴笋战葱芽。
非正宗版腌笃陈的做法步调：18
18放竹笋后煮开是5分钟放莴笋等煮开锅便可。
非正宗版腌笃陈的做法步调：19
19起锅拆盘。
非正宗版腌笃陈的做法步调：20
20成品
。
小诀窍
出有陈笋陈，但充足喷鼻香
，也好吃。 |
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