巧克力小贝的做法_巧克力小贝怎么做_°ZWH的菜谱

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巧克力小贝的做法

巧克力小贝的做法

5张图片

食材明细
蛋糕 玉米油 40g 可可粉 15g 牛奶 60g 低筋粉 35g 鸡蛋 4个 糖 30g
奶油 做巧克力酱的浓奶油 20g 乌巧克力 20g 浓奶油 200g 糖 20g
其他 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 高档 易度 巧克力小贝的做法步伐

巧克力小贝的做法步调:1

巧克力小贝的做法步调:1
1玉米油40g+可可粉15g稠浊 均匀 。

巧克力小贝的做法步调:2

巧克力小贝的做法步调:2
2+牛奶60g搅拌至充沛 畅通领悟 。

巧克力小贝的做法步调:3

巧克力小贝的做法步调:3
3+低筋粉35g搅拌至无干粉。

巧克力小贝的做法步调:4

巧克力小贝的做法步调:4
4+四个蛋黄稠浊 均匀 。

巧克力小贝的做法步调:5

巧克力小贝的做法步调:5
5烤箱预热,5个蛋浑+柠檬汁+分三次减30g糖,挨至小直钩,蛋白 战可可粉里糊悄悄翻拌均匀 。

巧克力小贝的做法步调:6

巧克力小贝的做法步调:6
6倒进 展 了油纸的模具,170度上下 水烤28分钟。

巧克力小贝的做法步调:7

巧克力小贝的做法步调:7
720g乌巧+20g浓奶油隔热火溶化 ,热躲 降温。

巧克力小贝的做法步调:8

巧克力小贝的做法步调:8
8蛋糕烤好取出 震出热气鼓鼓,盖油纸安排热却。

巧克力小贝的做法步调:9

巧克力小贝的做法步调:9
9浓奶油200g+糖20g挨到纹路鲜明 ,倒进 巧克力奶油糊挨匀。

巧克力小贝的做法步调:10

巧克力小贝的做法步调:10
10蛋糕正里晨上,一侧斜45度角切丢失 ,薄涂一层巧克力奶油。

巧克力小贝的做法步调:11

巧克力小贝的做法步调:11
11卷起去。

巧克力小贝的做法步调:12

巧克力小贝的做法步调:12
12切丢失 没有整齐 的单方 。

巧克力小贝的做法步调:13

巧克力小贝的做法步调:13
13切成五份。

巧克力小贝的做法步调:14

巧克力小贝的做法步调:14
14每一个中间 切一刀但没有要切断 。

巧克力小贝的做法步调:15

巧克力小贝的做法步调:15
15挤奶油。

巧克力小贝的做法步调:16

巧克力小贝的做法步调:16
16抹仄,抹匀概略 。

巧克力小贝的做法步调:17

巧克力小贝的做法步调:17
17中间 放一层巧克力坚珠。

巧克力小贝的做法步调:18

巧克力小贝的做法步调:18
18洒可可粉。

巧克力小贝的做法步调:19

巧克力小贝的做法步调:19
19成品 图。

巧克力小贝的做法步调:20

巧克力小贝的做法步调:20
20实喷鼻香 。
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