酸汤鱼头粉条的做法_酸汤鱼头粉条怎么做_宸·羽的菜谱

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酸汤鱼头粉条的做法

酸汤鱼头粉条的做法

2张图片

食材明细
主料 鲩鱼头骨 700g 利剑玉菇 150g 蒜苗 2根 白薯粉条 适当
辅料 姜丝 适当 蒜 适当 酸菜料 适当
调料 油 适当 盐 适当 酱油 适当 陈醋 适当 糖 适当 鸡粗 少量
酸咸 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 浅显 易度 酸汤鱼头粉条的做法步伐

酸汤鱼头粉条的做法步调:1

酸汤鱼头粉条的做法步调:1
1鱼头骨(鲩鱼)用盐腌造半个小时。

酸汤鱼头粉条的做法步调:2

酸汤鱼头粉条的做法步调:2
2配菜有利剑玉菇、蒜苗、姜丝、蒜片。

酸汤鱼头粉条的做法步调:3

酸汤鱼头粉条的做法步调:3
3把配菜处理 一下,利剑玉菇切两段,蒜苗切碎。

酸汤鱼头粉条的做法步调:4

酸汤鱼头粉条的做法步调:4
4泡好的白薯粉条。

酸汤鱼头粉条的做法步调:5

酸汤鱼头粉条的做法步调:5
5借剩一面上次 做酸汤鱼出用完的酸菜料。

酸汤鱼头粉条的做法步调:6

酸汤鱼头粉条的做法步调:6
6起锅热油,鱼头骨进 锅煎。

酸汤鱼头粉条的做法步调:7

酸汤鱼头粉条的做法步调:7
7煎至两里金黄,铲出拆盘备用。

酸汤鱼头粉条的做法步调:8

酸汤鱼头粉条的做法步调:8
8锅中再次热油,放进 姜蒜炒喷鼻香 。

酸汤鱼头粉条的做法步调:9

酸汤鱼头粉条的做法步调:9
9倒进 酸菜料一起 炒。

酸汤鱼头粉条的做法步调:10

酸汤鱼头粉条的做法步调:10
10放进 利剑玉菇翻炒。

酸汤鱼头粉条的做法步调:11

酸汤鱼头粉条的做法步调:11
11参与 适当的火。

酸汤鱼头粉条的做法步调:12

酸汤鱼头粉条的做法步调:12
12烧开。

酸汤鱼头粉条的做法步调:13

酸汤鱼头粉条的做法步调:13
13放进 粉条。

酸汤鱼头粉条的做法步调:14

酸汤鱼头粉条的做法步调:14
14参与 盐、陈醋、酱油、糖,调味。

酸汤鱼头粉条的做法步调:15

酸汤鱼头粉条的做法步调:15
15煮好的粉条战配菜捞出。

酸汤鱼头粉条的做法步调:16

酸汤鱼头粉条的做法步调:16
16拆盘备用。

酸汤鱼头粉条的做法步调:17

酸汤鱼头粉条的做法步调:17
17锅中剩下的汤汁再次滚开 ,放进 鱼头骨。

酸汤鱼头粉条的做法步调:18

酸汤鱼头粉条的做法步调:18
18汤汁烧至浓稀。

酸汤鱼头粉条的做法步调:19

酸汤鱼头粉条的做法步调:19
19最初,参与 蒜苗战鸡粗调味便可。

酸汤鱼头粉条的做法步调:20

酸汤鱼头粉条的做法步调:20
20成品 。谦谦一大年夜 盆,既是菜,又是主食。
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