酸菜肉沫生煎包的做法_酸菜肉沫生煎包怎么做_兰杏梅的菜谱
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酸菜肉沫死煎包的做法
1张图片
“中焦里老,皮薄馅喷鼻香
。”
食材明细
本味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
易度
酸菜肉沫死煎包的做法步伐
酸菜肉沫死煎包的做法步调:1
1酸菜剁碎。
酸菜肉沫死煎包的做法步调:2
2酸菜挤出多余
的水份、肉沫战葱花,一起
放进
盆中,减适当盐、少量老抽、死抽、藤椒油、喷鼻香
油、牡丹籽油、五喷鼻香
粉战味粗调味,拌匀便可。
酸菜肉沫死煎包的做法步调:3
3里粉中减少量酵母、利剑糖战温火,搅拌成絮状,醉收两倍大年夜
,揉成光滑
的里团。
酸菜肉沫死煎包的做法步调:4
4搓生长条状,切成大小
均匀
的剂子。
酸菜肉沫死煎包的做法步调:5
5擀成薄的包子皮。
酸菜肉沫死煎包的做法步调:6
6包进
馅料。
酸菜肉沫死煎包的做法步调:7
7已包好。
酸菜肉沫死煎包的做法步调:8
8仄底锅烧热放少量油,摆好。
酸菜肉沫死煎包的做法步调:9
9倒进
清水
使包子的一半,如图所示。
酸菜肉沫死煎包的做法步调:10
10中小水煎至锅中无火。
酸菜肉沫死煎包的做法步调:11
11翻里,煎成金黄色便可。
酸菜肉沫死煎包的做法步调:12
12出锅拆盘。
酸菜肉沫死煎包的做法步调:13
13成品
图。
酸菜肉沫死煎包的做法步调:14
14掰开,喷鼻香
味扑鼻。 |
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