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花束鱼片的做法
4张图片
食材明细
咸陈
口味
蒸
工艺
非常钟
耗时
简单
易度
花束鱼片的做法步伐
花束鱼片的做法步调：1
1购的现成的乌鱼鱼片，五片左右
围起去，做成玫瑰花的模样。
花束鱼片的做法步调：2
2开火上锅，中水蒸8分钟，闭水后焖5分钟左右
。
花束鱼片的做法步调：3
3蒸鱼的时候
将豇豆洗净，掰生长段，胡萝卜洗净用刨皮刀刨两片。
花束鱼片的做法步调：4
4锅中减火烧开，参与
适当盐，放进
豇豆煮至自己
喜好
的硬硬度。
花束鱼片的做法步调：5
5放进
胡萝卜烫硬捞出。
花束鱼片的做法步调：6
6胡萝卜切成宽1CM的条。
花束鱼片的做法步调：7
7蒸好的鱼花摆进
盘中，豇豆掰成合适
的长短
，用胡萝卜卷起去。
花束鱼片的做法步调：8
8将胡萝卜条摆成胡蝶结的模样。
花束鱼片的做法步调：9
9蒸鱼的汤汁倒进
小锅中，参与
适当淀粉，熬成薄芡汁。
花束鱼片的做法步调：10
10浇上芡汁便可。
小诀窍
市卖的乌鱼鱼片曾经调好味，前期制作
无需减盐。 |
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