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咸蛋黄珍珠丸子的做法

咸蛋黄珍珠丸子的做法

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食材明细
主料 猪肥肉 适当 糯米 适当 咸蛋黄 6个
辅料 葱姜火 适当
调料 盐 适当 死抽 适当 紧茸粉 适当 乌胡椒粉 适当 料酒 适当 玉米油 适当
咸喷鼻香 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 浅显 易度 咸蛋黄珍珠丸子的做法步伐

咸蛋黄珍珠丸子的做法步调:1

咸蛋黄珍珠丸子的做法步调:1
1咸鸭蛋与蛋黄,放进 烤箱180度烤5分钟,凉一凉,再一分为两。

咸蛋黄珍珠丸子的做法步调:2

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2糯米泡两个小时。

咸蛋黄珍珠丸子的做法步调:3

咸蛋黄珍珠丸子的做法步调:3
3猪肉切片再剁碎,葱姜水份三次大批放进 肉糜中,搅拌均匀 。再放进 调料 ,搅拌均匀 。逆时针标的目标 多搅拌上劲。

咸蛋黄珍珠丸子的做法步调:4

咸蛋黄珍珠丸子的做法步调:4
4与蛋黄,裹上肉沫。

咸蛋黄珍珠丸子的做法步调:5

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5再粘上泡好的糯米。

咸蛋黄珍珠丸子的做法步调:6

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6摆进 盘中。

咸蛋黄珍珠丸子的做法步调:7

咸蛋黄珍珠丸子的做法步调:7
7放蒸锅中蒸三非常钟。

咸蛋黄珍珠丸子的做法步调:8

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8再放上枸杞,再蒸五分钟。

咸蛋黄珍珠丸子的做法步调:9

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9出锅。
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