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腐竹拌黄瓜胡萝卜的做法

腐竹拌黄瓜胡萝卜的做法

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食材明细
主料 干腐竹 适当 胡萝卜 适当 黄瓜 1/3根
辅料 大年夜 蒜 3瓣
调料 干辣椒 1个 花椒 5粒 热油 1勺 糖 适当 盐 适当 陈醋 1勺 泡花椒火 适当 油凶暴子 适当
酸辣 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 易度 腐竹拌黄瓜胡萝卜的做法步伐

腐竹拌黄瓜胡萝卜的做法步调:1

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1腐竹减火泡收。

腐竹拌黄瓜胡萝卜的做法步调:2

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2斜切成象眼块进 开火锅中快速焯烫一下,过凉火。

腐竹拌黄瓜胡萝卜的做法步调:3

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3胡萝卜切象眼片焯火。

腐竹拌黄瓜胡萝卜的做法步调:4

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4黄瓜适当切象眼片。

腐竹拌黄瓜胡萝卜的做法步调:5

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5炒锅减适当的油,炸喷鼻香 几粒花椒战适当干辣椒。

腐竹拌黄瓜胡萝卜的做法步调:6

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6大年夜 蒜两粒捣成泥。将热油炝进 蒜泥中,浮薄出花椒、辣椒段。

腐竹拌黄瓜胡萝卜的做法步调:7

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7参与 适当的糖、盐、陈醋、花椒火,油辣子拌匀。

腐竹拌黄瓜胡萝卜的做法步调:8

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8将料汁取菜拌匀便可拆盘。
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