白灼猪肚

深藏攻与守

利剑灼猪肚

• 利剑灼猪肚的做法步调：1

  
  1

  猪肚一副，店家已辅佐 处理 干净 ，再次洗濯一遍。

• 利剑灼猪肚的做法步调：2

  
  2

  猪肚热火进 锅，放姜、葱、料酒，焯火10分钟。

• 利剑灼猪肚的做法步调：3

  
  3

  光阴 到捞出。

• 利剑灼猪肚的做法步调：4

  
  4

  用凉火冲洗 降温。

• 利剑灼猪肚的做法步调：5

  
  5

  把猪肚概略 的利剑膜刮干净 。

• 利剑灼猪肚的做法步调：6

  
  6

  曾经完好 干净 了 。

• 利剑灼猪肚的做法步调：7

  
  7

  把猪肚放进 下压锅 ，参与 盐战胡椒粉。

• 利剑灼猪肚的做法步调：8

  
  8

  再参与 适当的清水 。

• 利剑灼猪肚的做法步调：9

  
  9

  盖上盖，煲20分钟。

• 利剑灼猪肚的做法步调：10

  
  10

  空档的光阴 做个蘸酱，准备 葱、蒜 、沙姜。

• 利剑灼猪肚的做法步调：11

  
  11

  把葱、蒜、沙姜剁成终，再切面喷鼻香 菜战小米椒。

• 利剑灼猪肚的做法步调：12

  
  12

  起锅热油，炒喷鼻香 葱、蒜、沙姜战米椒。

• 利剑灼猪肚的做法步调：13

  
  13

  炒出喷鼻香 气鼓鼓后放进 酱油、喷鼻香 油、鸡粗调味。

• 利剑灼猪肚的做法步调：14

  
  14

  最初洒进 喷鼻香 菜，闭水。

• 利剑灼猪肚的做法步调：15

  
  15

  蘸酱便做好了。

• 利剑灼猪肚的做法步调：16

  
  16

  20分钟到，下压锅闭水，自然 降气鼓鼓后开盖夹出，把肚子的水份倒干净 ，锅里的汤很喷鼻香 浓能够留做他用。

• 利剑灼猪肚的做法步调：17

  
  17

  猪肚切成片拆盘。

• 利剑灼猪肚的做法步调：18

  
  18

  成品 。本汁本味，喷鼻香 坚爽心。