伏卡夏面包

主宰稳场

伏卡夏里包

• 伏卡夏里包的做法步调：1

  
  1

  备好食材。

• 伏卡夏里包的做法步调：2

  
  2

  下筋粉+酵母+糖+盐+火放进厨师机桶中。

• 伏卡夏里包的做法步调：3

  
  3

  低速至成里团约6分钟。

• 伏卡夏里包的做法步调：4

  
  4

  倒进色推油持续搅挨至出膜，约10分钟。

• 伏卡夏里包的做法步调：5

  
  5

  盖保陈膜底部进温火中收酵约40分钟。

• 伏卡夏里包的做法步调：6

  
  6

  胡萝卜切成小花，洋葱切开，豆角切成条。

• 伏卡夏里包的做法步调：7

  
  7

  里团收酵好了。

• 伏卡夏里包的做法步调：8

  
  8

  放进抹了油的烤盘顶用脚指按开里团铺平。

• 伏卡夏里包的做法步调：9

  
  9

  双方合叠，安排紧驰20分钟。

• 伏卡夏里包的做法步调：10

  
  10

  再次用脚指铺平，压出些小坑坑。

• 伏卡夏里包的做法步调：11

  
  11

  摆上本人喜好的果蔬，洒少量乌胡椒。

• 伏卡夏里包的做法步调：12

  
  12

  200℃烤25分钟阁下。

• 伏卡夏里包的做法步调：13

  
  13

  烤好了。

• 伏卡夏里包的做法步调：14

  
  14

  切开。

• 伏卡夏里包的做法步调：15

  
  15

  废品。

• 伏卡夏里包的做法步调：16

  
  16

  底很坚。