盆菜

努力向前

盆菜

• 盆菜的做法步调：1

  
  1

  准备 好所需食材:大年夜 虾，鲍鱼，西兰花灼生。花菇需提早泡硬后减少量油放下压锅压半小时，腐竹提早泡硬便可，猪，牛肉丸子皆是冰冻食品 提早拿出去解冰便可。烧肉，卤鹅生食购的。利剑切鸡，便是用热火浸生后放冰箱冰过再斩件便可。

• 盆菜的做法步调：2

  
  2

  主要 调料汁是鲍鱼汁，热锅放面油，油起到有明光的结果 ，放适当的鲍鱼汁，少量道浓酱油，糖，减小半碗开火，中水渐渐煮开一边搅拌。

• 盆菜的做法步调：3

  
  3

  然后将腐竹，客客炸豆腐，丸子，花菇放进 锅里中水焖煮。

• 盆菜的做法步调：4

  
  4

  煮至食材进 味约20分钟左右 。

• 盆菜的做法步调：5

  
  5

  海参正在食材好了以后才放进 (因为 是即食海参)。

• 盆菜的做法步调：6

  
  6

  与一个大年夜 一面的盆，先将金砖(客家炸豆腐)垫底，然后便把其他食材按自己 喜好 的摆进 盆中便可。

• 盆菜的做法步调：7

  
  7

  那是摆好的盆菜，借止吧。

• 盆菜的做法步调：8

  
  8

  再将酱汁淋正在食材上就能够品味啦。

• 盆菜的做法步调：9

  
  9

  成品 图。

• 盆菜的做法步调：10

  
  10

  成品 图。