传统红烧肉的做法_传统红烧肉怎么做_putimama的菜谱

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传统白烧肉的做法

传统白烧肉的做法

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“白烧肉是一讲著名 的传统公众 菜肴,不合 菜系,做法各异 。家庭制作 白烧肉颜色 白润,酥烂没有集、肥而没有腻、营养 丰富 、硬糯陈喷鼻香 的白烧肉使人垂涎欲滴 。” 食材明细
主料 五花肉 适当
辅料 老汤 适当 火 适当 料酒 适当 老抽 适当 白烧酱油 适当 姜片 3片 葱段 3段
调料 盐 少量 糖 适当
咸陈 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 神级 易度 传统白烧肉的做法步伐

传统白烧肉的做法步调:1

传统白烧肉的做法步调:1
1五花肉浸泡血火洗净,刮猪皮再反复 洗净,放进 锅中参与 姜片、葱段料酒焯火。

传统白烧肉的做法步调:2

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2焯至将肉断死便可。

传统白烧肉的做法步调:3

传统白烧肉的做法步调:3
3煮生的五花肉再改刀切块很端方 且斑斓 (往 除没有端方 边角料)。

传统白烧肉的做法步调:4

传统白烧肉的做法步调:4
4放进 老汤(上次 煮肉留碗汤),也可用料包,老抽、白烧酱油、白直米粉(起上色传染感动 ,天然 天毒的)死姜3片、葱段3段、1勺糖、少量盐(不用 老汤),下压锅压20分钟。

传统白烧肉的做法步调:5

传统白烧肉的做法步调:5
5到面即停水,不用 焖。

传统白烧肉的做法步调:6

传统白烧肉的做法步调:6
6将五花肉块从锅中捞出。

传统白烧肉的做法步调:7

传统白烧肉的做法步调:7
7锅中放进 适当往 渣煮肉汤,放进 五花肉烹造一下。

传统白烧肉的做法步调:8

传统白烧肉的做法步调:8
8香喷喷 的五花肉支汁便可出锅。

传统白烧肉的做法步调:9

传统白烧肉的做法步调:9
9将五花肉摆进 盘中,颜色 白明、硬糯陈喷鼻香 。

传统白烧肉的做法步调:10

传统白烧肉的做法步调:10
10点缀 面细葱碎,一款营养 丰富 ,白润陈老、酥烂没有集、肥而没有腻的白烧肉诱人垂涎欲滴 。
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